Scientific information
Scientific publications at your disposal
A few of our latest scientific communications and publications are available for downloading (PDF format), some in English.
| Date | Title | ||
| 06/2008 | Dosage de l’Acrylamide dans les aliments par UPLC/MS/MS (poster) | / |  |
| 06/2008 | Quantification of Acrylamide in foods by UPLC/MS/MS (poster) | / | |
| 10/2007 | Quantification of 8 trichothecenes in cereals and feeds (poster) | AOAC Annual Meeting (Anaheim/USA) | |
| 09/2006 | Les indicateurs (présentation Mme Robert) | Colloque ASFILAB (Paris/France) | |
| 09/2006 | Antioxidant capacity of some vegetable extracts from Brittany (France) (poster) | AOAC Annual Meeting (Minneapolis/USA) | |
| 06/2006 | Intérêt nutritionnel des AGPI oméga 3 et oméga 6 (présentation de M. Schmitt) | Séminaire LAREAL (Vannes/France) | |
| 06/2006 | Qu'est-ce qu'un acide gras trans, cis, CLA ? Risques et réglementation AFFSA (présentation de Mme Lorenz) | Séminaire LAREAL (Vannes/France) | |
| 06/2006 | L'enrichissement naturel en oméga 3 via la filière bleu-blanc-coeur (présentation de M. Weill) | Séminaire LAREAL (Vannes/France) | |
| 06/2006 | Trans fatty acids (poster) | Séminaire LAREAL (Vannes/France) | |
| 06/2006 | Comment mesurer la stabilité et la D.L.U.O. ? (poster) | Séminaire LAREAL (Vannes/France) | |
| 08/2005 | Antioxidant activity of artichoke extracts and by-products (Présentation par BBV) | FAV Health 2005 (Québec/Canada) | |
| 06/2005 | Projet ARTIOX 2004/2005 les polyphénols : sources et activités (présentation) |
(Brest/France) | |
| 01/2005 | Mise au point du dosage de marqueurs d'huiles essentielles en alimentation animale, étude collaborative. (présentation) | Journées AFTAA-AFZ | |
| 07/2004 | Mesures d'énergie brute : comparaison inter-laboratoire (publication) | Revue de l'Alimentation Animale | |
| 06/2004 | Astaxanthin in feeds and fishes : a global analytical approach (poster) | Pigments in Foods III (Quimper/France) | |
| 07/2003 | GMO issues in diet formulation (publication) | Feed International | |
| 10/2002 | Glucosamine in petfood and nutraceuticals by HPLC (poster) | Congrès AOAC (Los Angeles/USA) |  |
| 09/2002 | Analyse OGM, Relativiser le niveau de contamination (publication) | Revue de l’Alimentation Animale | |
| 09/2001 | Vitamin C in feeds by capillary electrophoresis (poster) | Congrès AOAC (Kansas City/USA) | |
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